LE PLATEAU APÉRITIF DE NOËL

Nous vous avions prévu 4 recettes d'apéritif de Noël.

Voici donc la 3ème, parfaite à réaliser si vous souhaitez organiser un apéritif dinatoire festif et convivial.

Ce qui nous a toujours tenu à coeur, c'est cette notion de partage, de finger food et de convivialité. Sans oublier, que chez Cheers, nous aimons les belles choses : trouver un joli support de présentation, sélectionner des produits de couleurs différentes et mixer tout cela avec bon goût et gourmandise. 

Ici, vous trouverez un large choix de produits à picorer  dont la plupart sont disponibles sur notre boutique en ligne :

- Quelques fromages pâte dure comme le Beaufort des Alpage, de la mimolette, et du gouda au pesto vert coupés en cubes ou triangles.

- Un fromage de chèvre cendré que nous couperons en amont en 8 petites parts

- Quelques fruits : figues, raisins, fruit de la passion et fruits secs

- Olives picholines, olives noires, amandes et petits crackers aux fruits secs 

- Des fines tranches de saucisson basque des Aldudes, de Lonzo corse, Coppa di parma et lomo espagnol

- Et enfin, quelques petits artichauts, edamame, choux fleur blancs et violets 

 Touche finale spéciale Noel  : disposez quelques bruns de romarin autour des produits sur le cadre extérieur.

Pour la composition, il faut se lancer et essayant d'équilibrer les couleurs et les formes à l'intérieur du plateau.

Rendez vous le 24 pour notre dernière recette apéritive de Noël :)

 

Cheers !

20 décembre 2019

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